Birre
Birre alla spina
PORETTI 4 luppoli alc. 5% vol.
Una pregiata lager, dal corpo rotondo e generosamente luppolata, caratterizzata dall’uso di una varietà di luppolo coltivato in Italia.
cl. 20 € 3 - cl. 40 € 5
GRIMBERGEN DOUBLE AMBRÉE alc. 6,5% vol.
Una birra ambrata in stile Dubbel maltato con sapori ricchi, profondi e agrodolci. Sentori di caramello, prugne secche e luppolo si mescolano a una profonda nota di malto con molte note caramellate. La sensazione complessiva è agrodolce, con aromi dominati da frutta matura dolce. cl. 25 € 4 - cl.50 € 7
Grimbergen Triple alc. 8% vol.
Ricca e speziata, Grimbergen Triple si riconosce dal suo color dorato e dalla sua ricca e densa schiuma. All'olfatto, si possono apprezzare aromi maltati e speziati tra cui spiccano la cannella e il caramello. Al gusto, questa birra strutturata, sviluppa note di miele e vaniglia. cl. 25 € 4,5 - cl.50 € 8
Tucher Helles Hefe Weizen alc 5,2% vol.
Birra Weizen di malto d'orzo e frumento, ad alta fermentazione. Colore biondo scuro e schiuma compatta e densa. Al palato l'amaro arriva delicatamente accompagnato da una vivace frizzantezza.
cl. 30 € 4 - cl. 50 € 7
Panachè
Birra e gassosa
cl. 20 € 3,5 - cl. 40 € 6
Nastro Azzurro
Stile : Premium Lager | Colore: Giallo paglierino | Alc. 5,1% Vol. Colore giallo dorato intenso, limpido e con schiuma bianca moderatamente persistente. Sprigiona aromi di brioches, pasta lievitata, crosta di pane, su sfondo floreale di fiori bianchi e agrumi. Il gusto è corretto, semplice ed efficace nella freschezza con un buon bilanciamento della nota amarognola finale. Risultato rinfrescante. cl.33 € 3
Giubilo Senza Glutine alc. 4,8% vol.
Al naso, si percepiscono profumi erbacei, crosta di pane e note di miele, che creano un bouquet aromatico ricco e complesso. Al palato, il gusto bilanciato tra dolcezza e amaro si accompagna a una sensazione morbida e rinfrescante con un finale pulito e secco.
cl. 33 € 7
CRISTALLI DI SALE
Stile : Lager | Colore: Giallo | Alc. 5% Vol. Colore giallo dorato luminoso con una naturale opalescenza, ha schiuma compatta e persistente. Al naso lascia emergere dolci note agrumate di arancia e cedro, accenni verdi di luppolo e sentori floreali di zagara, mentre all’assaggio, fin dal primo sorso, lascia emergere una sinfonia di sensazioni delicate e piacevolissime che conferiscono un corpo morbido, pieno e saporito che lascia una punta di sale sul finale. cl. 33 € 3
Birre in bottiglia
Heineken 0.0
Stile : Alcol free | Colore: Giallo intenso | Alc. 0,0% Vol. La Heineken 0.0 offre un gusto perfettamente equilibrato con note fruttate rinfrescanti e un corpo morbido e maltato. La Heineken 0.0 viene prodotta con doppia fermentazione, mentre l'alcol viene rimosso e miscelato con aromi naturali. cl.33 € 3
Leffe Blonde
Stile : Blonde Ale | Colore: Giallo arancio | Alc. 6,6% Vol. Leffe Bionda è un’autentica birra d’abbazia, dal gusto dolce e al contempo leggermente amaro, L’antica ricetta unisce il malto chiaro, l'acqua, il luppolo e i lieviti dando vita a una birra dal sapore delicato e dal colore dorato, con riflessi brillanti. Sfumature di vaniglia e chiodi di garofano aggiungono alla sua delicatezza un particolare contrasto di sapori. cl. 75 € 12
Boon Geuze Mariage Parfait
Stile : Geuze | Colore: Dorato opaco | Alc. 8% Vol. Birra Geuze decisamente acida. Al naso i sentori sono terrosi ed acetici,con sfumature muffate, tipici del genere. Si presenta di color biondo torbido, con schiuma bianca. Acida ed elegante al palato, si denotano sentori agrumati. Abbinamenti: Ottima come aperitivo, con qualsiasi piatto di pesce, in particolare pesce azzurro e crostacei, e anche con formaggi non troppo stagionati. cl. 75 € 16
LIMEN BOCK
Stile : BOCK | Colore: ROSSO | Alc. 7% Vol. Birra a bassa fermentazione di ispirazione Tedesca. Aspetto: si presenta di colore ambrato, con riflessi che variano dall’arancio al rubino. Forma una schiuma abbondante e persistente. Aroma: al naso emergono note di caramello, biscotto, noci. Gusto: la bevuta è caratterizzata dalla dolcezza del malto, con il ritorno delle note di caramello, biscotto e noci che troviamo al naso. Prosegue morbida ma abbastanza secca, con un finale delicatamente amaro.. - cl. 33 € 7
LIMEN JERMANA
Colore: Dorato | Alc%. 6,5 Vol. Birra ad alta fermentazione di ispirazione Belga, realizzata con segale d’Aspromonte non maltata (Jermano in dialetto Calabrese) e grano Senatore Cappelli non maltato prodotto in Calabria. Aspetto: si presenta di colore biondo carico, Aroma: al naso emerge il carattere tipicamente speziato e rustico delle saison dato dal lievito. Gusto: la bevuta risulta morbida e dolce, con un finale decisamente secco e pulito. cl. 33 € 7
CORONA CERO 0.0
Alc. 0,0 % Vol. La birra Corona è caratterizzata da leggere note di malto, accompagnate da aromi fruttati ottenuti dal processo di fermentazione. È bilanciata da un corpo importante, abbastanza leggero da placare la sete e abbastanza amaro da fornire una finitura piacevole e fresca. cl.33 € 4
J4 MALIBÙ
Stile : DDH IPA | | Alc. 6,3% Vol. Il mix tra Idaho 7 ed Azacca dona note di resina ed agrume con un amaro presente ma morbido. Al naso spiccano i profumi di frutta tropicale e agrumi. Il gusto è fresco e piacevolmente amaro, con sentori d'erba appena tagliata e resina. - cl. 33 € 6,5
CHIMAY Tappo bianco / CINQ CENT
Stile : Abbey Tripe | Colore: Dorato luminoso con riflessi arancioni | Alc. 8% Vol. Il profumo è intenso, fruttato e ricorda l’uva passa, l’albicocca e la mela matura. Sono inoltre presenti fragranze di lievito, luppolo (è una delle poche birre Trappiste ad esibire un marcato carattere di luppolo), malto e spezie. Il sapore è un mix equilibrato tra il dolce del malto e l’amarognolo del luppolo, inoltre in bocca si percepisce distintamente un tocco alcoolico e liquoroso, associato all´amaro e all´acidulo. cl.33 € 6,5
Chimay Tappo rosso / PREMIÈRE
Stile : Abbey Dubbel | Colore: Rosso mogano | Alc. 7,5% Vol. Dal colore rosso mogano sviluppa una schiuma beige compatta e persistente. Al naso promana un'intensa profumazione fruttata (albicocca, frutti di bosco e uva passa) con note di sottobosco, miele, spezie e lievito. E’ possibile percepire anche una lieve acidità. Al palato, dove si ripropongono in primis le note fruttate, è setosa; la dolcezza iniziale del malto e del caramello si fonde con l'amaro gradevole del luppolo, che resta la lunga nota finale . cl. 33 € 7
Chimay Strong Blond⛔non disponibile
Stile : Belgian Golden Strong Alel | Colore: Oro pallido | Alc. 10% Vol. A prima vista si presenta di colore oro pallido, ornata da una schiuma bianca e compatta. Birra chiara forte, rinfrescante e fruttata, gustosa e potente. Al naso si percepiscono sorprendenti note di menta, bergamotto, lime ed eucalipto. I suoi sapori delicati, con note di rosmarino e chiodi di garofano, si uniscono perfettamente con le sottili note floreali, esaltate da un tocco rinvigorente di zenzero. Il suo corpo rotondo e morbido, il suo gusto affumicato e speziato, caratteristico delle birre Chimay, lasciano con un retrogusto meravigliosamente raffinato. cl. 33 € 7
Menabrea Rossa
Stile : Bock | Colore: Rosso scuro | Alc. 7,5% Vol. Birra doppio malto con schiuma abbondante e persistente. È caratterizzata da un dolce aroma di malto tostato e zucchero di canna sostenuta da un corpo strutturato. - cl. 33 € 3,5
Menabrea Bionda
Stile : Premium Lager | Colore: Biondo carico | Alc. 4,8% Vol. Le migliori materie prime, una lunga maturazione e la leggerissima acqua delle Alpi biellesi conferiscono, sin dal 1846, un gusto pieno e raffinato. Birra assai equilibrata che evidenzia un notevole sentore di floreale e di fruttato grazie ai lieviti speziati usati per la sua produzione. cl.33 € 3