IL PERCHÈ DEL SUO SUCCESSO?

Per il suo sapore di pane antico

L’altissima digeribilità frutto

della lunga lievitazione.

La sua morbida mollica racchiusa

in una crosta friabile e croccante.

Alta digeribilità

•fonte di fibre

•con lievito madre
•lievitata 96 ore

•pronta in 5 minuti

COTTURA IN FORNO STATICO:

Forno preriscaldato a 250°C. Guarnire a

piacere. Cuocere per 5/6 minati direttamente

sulla griglia del forno. (NO TEGLIA)

I tempi sono indicativi, possono variare a secondo del forno e del grado di cottura desiderato.

Ingredienti

Farina di frumento 0, acqua,

pasta acida di frumento,

farina di riso, farina di soia,

olio extra vergine di oliva, sale, carbone vegetale, lievito.

Le pinse hanno una scadenza media di 30 giorni

Peso	0,450 kg
Dimensioni	30 × 3 × 20 cm

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